Od gorzałki do wódki

Od_gorzałki_do_wódki

Od gorzałki do wódki : zarys historii polskiej wódki / Leszek Wiwała. Warszawa: „Bellona”, 2010,– 128 s.; ISBN 978-83-92886105


Skąd wzięła się nazwa "wódka"? Do czego służyły alembiki? Kiedy po raz pierwszy mocne trunki pojawiły się na ziemiach polskich?. Z czego pędzono pierwsze wódki? Gdzie znajdowały się najstarsze ośrodki produkcyjne? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź w pierwszej na rynku książce poświęconej polskiej wódce.

Historia alkoholu rozpoczęła się wraz z powstaniem pierwszych zorganizowanych społeczeństw ludzkich. Najstarszym trunkiem alkoholowym był miód pitny. Do pierwszej fermentacji miodu doszło zapewne kilkanaście tysięcy lat temu. Najstarsze wzmianki o piwie pochodzą z Bliskiego Wschodu sprzed blisko 6 tysięcy lat. Początki wina także sięgają zamierzchłych czasów - napój ten znany był około 5 tysięcy lat temu w Azji, a około 4 tysiące lat temu w Egipcie i Grecji. Mocne napoje alkoholowe pojawiły się znacznie później, choć konieczny do ich produkcji proces destylacji znany był w Europie już w starożytności.

Szybko zdobyły zwolenników w Polsce i na świecie, a polska wódka od XVI wieku stała się towarem eksportowym.

W książce Od gorzałki do wódki zawarta jest historia tego trunku i jego obecności na ziemiach polskich. Publikacja jest bogato ilustrowana, ciekawostką są również zebrane w niej zdjęcia dawnych etykiet różnego rodzaju wódek.

Zamówienia realizuje: Księgarnia internetowa Bellona, dokument online: http://ksiegarnia.bellona.pl/index.php?c=boo&bid=4761. data dostępu 04.06.2010

 

Dodaj jako zakładke w Google Dodaj jako zakładke w Ms Live Dodaj jako zakładke w Wykop Dodaj jako zakładke w Gwar Dodaj jako zakładke w Digg Dodaj jako zakładke w Delicious Dodaj jako zakładke w Reddit