Raciborska biesiada
W tym roku Festiwal „Śląskie Smaki” ® odbył się już po raz trzeci. Tym razem impreza, która zwykła odbywać się w różnych częściach województwa śląskiego, miała miejsce w Raciborzu. Przypomnijmy, że w 2007 roku, przy II edycji Festiwalu, impreza zyskała już tę rangę i uznanie, że kapituła nagrodziła ją Certyfikatem za Produkt Turystyczny roku 2007.
Miasto Racibórz 14 czerwca 2008 roku obchodziło swoje 900-lecie. Program obchodów tego święta dodatkowo wzbogacony został o widowisko przygotowane przez rywalizujących ze sobą kucharzy profesjonalistów i amatorów. W szranki stanęło czternaście drużyn amatorów i sześć drużyn profesjonalistów. Rywalizowali oni o Złoty Durszlak i tytuł Eksperta Śląskich Smaków 2008. Współorganizatorem tegorocznej edycji Festiwalu było Starostwo Powiatowe w Raciborzu. W części artystycznej wystąpiły regionalne zespoły folklorystyczne z powiatu raciborskiego, kabaret „Kapela ze Śląska im. Józefa Poloka” oraz zespół coverowy „Los Sobowtooros”. Największe wrażenie na publiczności III Festiwalu Śląskie Smaki® zrobił Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny. Nad całością programu artystycznego czuwał prowadzący imprezę, znany i lubiany aktor Jacek Borkowski.
Dodatkową atrakcją festiwalu, jak co roku, były liczne stoiska promocyjne twórców regionalnych, gmin powiatu raciborskiego, degustacja potraw regionalnych. Ta część prezentacji promocyjnej towarzysząca imprezie przybrała nazwę „Oaza Różności”. Po występie gwiazd festiwalu odbyło się ogłoszenie wyników i wręczenie nagród laureatom i wszystkim uczestnikom konkursu kulinarnego. Poziom tegorocznego konkursu był niezwykle wysoki, stąd Jury, w składzie którego zasiadali m.in. Emilia Krakowska, Hanna Szymanderska, Wiesław Ambros, nie miało ułatwionego zadania. Laureatami konkursu zostali:
W kategorii profesjonalistów: Złoty Durszlak i tytuł Eksperta Śląskich Smaków 2008 otrzymał Zespół Szkół Ekonomicznych im. Oskara Langego z Wodzisławia Śląskiego. Srebrny Durszlak zdobył Ośrodek Wypoczynkowo Rekreacyjny „Silesia” z Międzybrodzia Bialskiego. Brązowy Durszlak otrzymała Firma „Wako” z Zabrza.
W kategorii amatorów: Złoty Durszlak i tytuł Eksperta Śląskich Smaków 2008 otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Ornontowicach. KGW z Ornontowic już trzeci raz z rzędu zdobyło ten prestiżowy tytuł i w przyszłorocznej edycji festiwalu będzie mogło stanąć w szranki wspólnie z profesjonalistami.
Srebrny Durszlak zdobyło Radio 90 z Rybnika.